[实用新型]一种新型上下鼓风式速冻机孔板结构

摘要

一种新型上下鼓风式速冻机孔板结构，包括第一侧吹风孔板板面、第二侧吹风孔板板面、正吹风孔板板面、孔板开孔、第一回风通道、第二回风通道、上侧鼓风孔板板面、下侧鼓风孔板板面，新型上下鼓风式速冻机孔板结构特征在于上下孔板采用非平直孔板板面结构，第一侧吹风孔板板面与第二侧吹风孔板板面之间存在夹角θ。本实用新型有效地强化了冷空气与食品之间的强制对流换热，有效地缩短了食品冻结时间，提高了上下鼓风式速冻装置的工作效率，为提高速冻机单位时间产量提供了有利条件。

主权项

一种新型上下鼓风式速冻机孔板结构，其特征在于：新型上下鼓风式速冻机孔板结构包括第一侧吹风孔板板面（1）、第二侧吹风孔板板面（2）、正吹风孔板板面（3）、孔板开孔（4）、第一回风通道（5）、第二回风通道（6）、上吹风孔板板面（7）、下吹风孔板板面（8）；上下鼓风式速冻机孔板结构特征在于：上吹风孔板板面（7）、下吹风孔板板面（8）为非平直孔板板面；第一侧吹风孔板板面（1）与第二侧吹风孔板板面（2）之间夹角为θ；第二侧吹风孔板板面（2）与正吹风孔板板面（3）之间夹角为β；第一侧吹风孔板板面（1）、第二侧吹风孔板板面（2）和正吹风孔板板面（3）均为宽80mm，长N的矩形板面，每一孔板板面分布两列半径为4‑6mm，孔间距为30‑50mm的孔板开孔（4），且两列孔板开孔（4）对称分布在孔板表面中线两侧；孔板结构由第一侧吹风孔板板面（1）、第二侧吹风孔板板面（2）、正吹风孔板板面（3）周期性循环连接而成的统一整体；上吹风孔板板面（7）与下吹风孔板板面（8）结构相同；上吹风孔板板面（7）的正吹风孔板板面（3）正对下吹风孔板板面（8）的正冲击孔板板面（3）；上吹风孔板板面（7）与下吹风孔板板面（8）之间距离为H；网带位于上吹风孔板板面（7）与下吹风孔板板面（8）中间；第一回风通道（5）与第二回风通道（6）的横截面为：长500mm，宽W的矩形，第一回风通道（5）与第二回风通道（6）高为200mm；同侧相邻回风通道之间的间距为200mm。