[实用新型]一种食品加工机用粉碎装置及食品加工机

摘要

本实用新型涉及厨房电器及其粉碎部件，特别涉及一种食品加工机用粉碎装置及具该粉碎装置的食品加工机。该食品加工机用粉碎装置包括定齿圈和推料件，推料件位于定齿圈所形成的粉碎腔内，且推料件安装于转轴的末端，定齿圈具有沿周向布置的多个定齿，相邻两个定齿之间形成有出料槽，位于粉碎腔内，转轴带动推料件旋转，推料件推动物料与水的混合物做离心运动，实现物料被定齿破碎，并且，所述推料件末端的线速度至少为7m/s。相比于现有技术中的厨房粉碎器具，该食品加工机用粉碎装置颠覆了传统的刀片式粉碎模式，采用一种通过多种粉碎方式相结合的高速高心粉碎方式来破碎物料，实现制作豆浆饮品真正的免滤无渣，消费者饮用口感润滑、细腻。

主权项

一种食品加工机用粉碎装置，其特征在于：包括定齿圈和推料件，所述推料件位于定齿圈所形成的粉碎腔内，且推料件安装于转轴的末端，所述定齿圈具有沿周向布置的多个定齿，相邻两个定齿之间形成有出料槽，位于粉碎腔内，转轴带动推料件旋转，推料件推动物料与水的混合物做离心运动，实现物料被定齿破碎，并且，被破碎后的物料与水的混合物在离心力的作用下沿出料槽排出，所述推料件末端的线速度至少为7m/s。