[实用新型]一种果汁乳酸菌发酵罐

摘要

本实用新型涉及发酵罐技术领域，尤其是一种果汁乳酸菌发酵罐，所述罐体的顶部安装有顶盖，所述顶盖上表面的中部设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端竖直向下并连接有搅拌轴，所述搅拌轴穿过顶盖延伸到罐体内，所述顶盖与搅拌轴连接处设置有轴承，所述搅拌轴上对称设置有两排等距的搅拌叶，所述顶盖上靠近搅拌电机处设置有进料口，设有过滤罐便于去除果汁内杂质，罐体内环绕有加热盘管，通过PLC控制，能够保持温度且加热均匀，设有清洗喷头，便于对罐体进行清洗，底部为正锥型，避免罐体内液体残留。

主权项

一种果汁乳酸菌发酵罐，包括罐体(5)，其特征在于：所述罐体(5)的顶部安装有顶盖(4)，所述顶盖(4)上表面的中部设置有搅拌电机(2)，所述搅拌电机(2)的输出端竖直向下并连接有搅拌轴(14)，所述搅拌轴(14)穿过顶盖(4)延伸到罐体(5)内，所述顶盖(4)与搅拌轴(14)连接处设置有轴承(3)，所述搅拌轴(14)上对称设置有两排等距的搅拌叶(13)，所述顶盖(4)上靠近搅拌电机(2)处设置有进料口(1)，所述进料口(1)延伸到罐体(5)内，所述顶盖(4)底部通过螺栓固定有过滤罐(12)，所述进料口(1)、搅拌叶(13)和搅拌轴(14)位于过滤罐(12)内，所述过滤罐(12)表面密布有小孔，所述过滤罐(12)内表面设置有一层过滤网，所述罐体(5)内壁上固定有加热盘管(8)，加热盘管(8)呈螺旋形，所述罐体(5)内侧壁上设置有温度传感器(16)，所述罐体(5)外侧壁上设置有PLC控制器(15)，所述罐体(5)包括一个正锥型的底部(11)，所述底部(11)的中间设置有出料口(10)，所述加热盘管(8)和温度传感器(16)均与PLC控制器(15)电连接。