[实用新型]一种酿制白酒用酒甑装置有效
| 申请号： | 201621384919.6 | 申请日： | 2016-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN206308336U | 公开（公告）日： | 2017-07-07 |
| 发明（设计）人： | 李大海;薛晋东;吴一连;龚金芳;王开林;苏晋勇;王辉;何书军;吴玉东 | 申请（专利权）人： | 丹阳颐和食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212300 江苏省镇江市丹阳市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种酿制白酒用酒甑装置，包括外壳、酒醅盛装槽、内壳、支架、进汽管、甑盖、出汽管；所述外壳与内壳均为竖直的筒状结构；所述酒醅盛装槽呈螺旋形、外壁与外壳内表面一体成型；所述支架包括水平圆环板及水平圆环板下表面的撑脚；所述水平圆环板内圈与内壳底端一体成型、上表面设有环形插槽，所述外壳底端插接于环形插槽内部；所述内壳底部设有进汽口；所述进汽管一端与进汽口连接；所述甑盖包括下盖、上盖及“M”型连接圈，所述下盖、上盖的底部分别与连接圈两端一体成型，连接圈中部设有出汽口，所述上盖顶部与出汽管连通。本实用新型上汽均匀，从而使得酒甑中的酒醅受热均匀，提香过程加快，且有利于提高白酒的风味及口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酿制 白酒 用酒甑 装置 | ||
【主权项】：
一种酿制白酒用酒甑装置，其特征在于：包括外壳、酒醅盛装槽、内壳、支架、进汽管、甑盖、出汽管；所述外壳与内壳均为竖直的筒状结构；所述酒醅盛装槽呈螺旋形、外壁与外壳内表面一体成型、槽体均匀开设有蒸馏孔；所述支架包括水平圆环板以及与水平圆环板下表面固定连接的不少于3个的撑脚；所述水平圆环板内圈与内壳底端一体成型、上表面设有环形插槽，所述外壳底端插接于环形插槽内部，所述内壳外表面与酒醅盛装槽的内壁卡紧连接；所述内壳底部设有进汽口；所述进汽管一端与进汽口匹配连接；所述甑盖包括下盖、上盖以及“M”型连接圈，所述下盖、上盖的底部分别与连接圈的两端一体成型，所述连接圈中部开设有出汽口，所述上盖顶部与出汽管连通。
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