[实用新型]环保型烟熏机有效

专利信息
申请号: 201621390111.9 申请日: 2016-12-16
公开(公告)号: CN206390189U 公开(公告)日: 2017-08-11
发明(设计)人: 黄强;唐中剑;王泽芳 申请(专利权)人: 重庆青年职业技术学院
主分类号: A23L3/3409 分类号: A23L3/3409
代理公司: 重庆上义众和专利代理事务所(普通合伙)50225 代理人: 谭勇
地址: 400712 *** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 实用新型公布了一种环保型烟熏机,由烟熏机构、净化机构及排烟管组成,烟熏机构包括外壳、内壳、燃烧仓和电动机,所述外壳内壁、内壳外壁、燃烧仓共同形成容烟腔,在所述外壳内横向设置固定杆,该固定杆贯穿内壳与外壳固定连接,所述净化机构包括净化箱和水泵,所述净化箱与所述内壳通过排烟管连通,净化箱上部设有除尘器和除尘喷头,所述水泵吸水口与净化箱底部连通,出水口与除尘喷头连通。本实用新型具有操作简单、成本低廉的优点,解决传统熏肉过程中烟雾对环境污染的问题,使用浓度传感器控制烟雾浓度,确保了熏制食物的口感和质量最佳,同时也减少了燃料的消耗量,使用集油漏斗和集油槽,还方便清理熏制过程中的废弃油。
搜索关键词: 环保 烟熏
【主权项】:
一种环保型烟熏机,由烟熏机构、净化机构及排烟管组成,所述烟熏机构包括外壳(1)、内壳(2)、燃烧仓(3)和电动机(4),其特征在于:所述内壳(2)和燃烧仓(3)在所述外壳(1)内,所述燃烧仓(3)位于所述内壳(2)下方,所述外壳(1)内壁、内壳(2)外壁、燃烧仓(3)共同形成容烟腔(5),在所述外壳(1)内横向设置固定杆(6),该固定杆(6)贯穿内壳(2)与外壳(1)固定连接,所述电动机(4)位于外壳(1)顶部,该电动机(4)的转动轴伸入内壳(2)后与所述固定杆(6)活动连接,所述电动机(4)转动轴上设有置物架(7),所述内壳(2)的侧壁上设有烟雾喷头(8),该烟雾喷头(8)与所述容烟腔(5)连通;所述净化机构包括净化箱(9)和水泵(10),所述净化箱(9)与所述内壳(2)通过排烟管连通,所述净化箱(9)上部设置有除尘器(11)、除尘喷头(12),其中除尘喷头(12)位于除尘器(11)下方,所述水泵(10)的吸水口与所述净化箱(9)底部连通,出水口与所述除尘喷头(12)连通。
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