[实用新型]食用油雾状喷洒设备

摘要

本实用新型公开了一种食用油雾状喷洒设备，包括食用油储备筒、控制器、压力泵、雾化喷枪和加热器；加热器设在食用油储备筒底部，设在食用油储备筒底端的出油口通过压力泵与雾化喷枪连通；压力泵、雾化喷枪和加热器分别与控制器电连接；优点在于在控制器控制下由加热器加热食用油到120~150℃，加热后食用油从储备筒底端经过压力泵后由雾化喷枪形成油雾，雾状食用油能够更快更均匀的渗透到肉纤维中，由高温的食用油促使肉纤维中的水份更快挥发完成肉纤维的酥化，同时水蒸汽的快速产生能够使得肉松更为蓬松，而减少酥化过程中的炒制时间可以避免肉纤维过渡酥化断裂成肉粉；本食用油雾状喷洒设备的使用能够避免工人触碰食用油，确保工人安全。

主权项

一种食用油雾状喷洒设备，其特征在于：包括机体（1）、设在机体（1）内的食用油储备筒（12）、控制器（21）、压力泵（23）、雾化喷枪（24）和加热器（25）；所述加热器（25）设在食用油储备筒（12）底部，设在食用油储备筒（12）底端的出油口通过压力泵（23）与雾化喷枪（24）连通；所述压力泵（23）、雾化喷枪（24）和加热器（25）分别与控制器（21）电连接。