[实用新型]一种白酒发酵设备

摘要

本新型白酒发酵设备，所述发酵罐体上设有罐盖；所述发酵罐体底部内壁上设有磁性加热器；所述电机设于机座上；所述搅拌机构包括搅拌桨；所述搅拌桨上设有搅拌叶片，搅拌叶片设有第一搅拌叶片、第二搅拌叶片、第三搅拌叶片和第四搅拌叶片；所述搅拌桨一端设于罐盖上，另外一端设于罐体内；所述搅拌桨底部设有固定器；所述第一搅拌叶片上端设有吸泡搅拌叶片，吸泡搅拌叶片上设有吸泡器；所述罐体内壁上对称的设有温湿度传感器；所述温湿度传感器和PLC控制装置电性连接；所述电机和PLC控制装置电性连接；所述磁性加热器和PLC控制装置电性连接。本新型提供了一种发酵效率高，且可使罐体内混合物湿水量得到严格控制，克服了传统发酵罐体温度湿度等难以控制的不足。

主权项

一种白酒发酵设备，其特征在于：它包括发酵罐体、电机、PLC控制装置、磁性加热器和温湿度传感器；所述发酵罐体上设有罐盖；所述罐盖上设有电机、机座和搅拌机构；所述发酵罐体底部内壁上设有磁性加热器；所述电机设于机座上；所述搅拌机构包括搅拌桨；所述搅拌桨上设有搅拌叶片，搅拌叶片设有第一搅拌叶片、第二搅拌叶片、第三搅拌叶片和第四搅拌叶片；所述搅拌桨一端设于罐盖上，另外一端设于罐体内；所述搅拌桨底部设有固定器；所述第一搅拌叶片上端设有吸泡搅拌叶片，吸泡搅拌叶片上设有吸泡器；所述罐体内壁上对称的设有温湿度传感器；所述温湿度传感器和PLC控制装置电性连接；所述电机和PLC控制装置电性连接；所述磁性加热器和PLC控制装置电性连接。