[实用新型]一种杀菌冷却机

摘要

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种杀菌冷却机，包括保温外壳，所述保温外壳的内腔设置有导热内套，所述保温外壳与导热内套之间设置有蒸汽加热腔，所述保温外壳的顶部中心处设置有进料口，所述保温外壳的顶部左侧设置有蒸汽进气管，与现有的杀菌冷却机相比，本实用新型结构简单，操作方便，本实用新型将高温杀菌处理与冷却除水处理整合在同一组机体内进行，这样可以减小杀菌消毒设备的占用面积，且本实用新型在现有的杀菌冷却机的主体上增加了蒸汽冷却装置，对排出的蒸汽进行冷却后再排出，这样避免了排出的蒸汽对操作人员造成伤害，提高了生产的安全性。

主权项

一种杀菌冷却机，包括保温外壳(1)，其特征在于：所述保温外壳(1)的内腔设置有导热内套(3)，所述保温外壳(1)与导热内套(3)之间设置有蒸汽加热腔(2)，所述保温外壳(1)的顶部中心处设置有进料口(4)，所述保温外壳(1)的顶部左侧设置有蒸汽进气管(5)，且蒸汽进气管(5)的底部与蒸汽加热腔(2)相连通，所述保温外壳(1)的顶部右侧设置有导气管(6)，所述导气管(6)的右侧设置有蒸汽冷却装置(7)，所述蒸汽冷却装置(7)的底部设置有冷却箱(14)，所述蒸汽冷却装置(7)的左侧底部设置有回流管(8)，且回流管(8)的左端伸入导热内套(3)的内腔，所述保温外壳(1)的右侧壁顶部设置有导料口(9)，且导料口(9)的右侧与冷却箱(14)的左侧相连通，所述保温外壳(1)的右侧壁底部设置有杀菌水排水管(10)，且杀菌水排水管(10)的左端伸入导热内套(3)的内腔，所述导热内套(3)的内腔底部从左到右依次设置有第一网带(11)、温度传感器(12)和压力传感器(13)，且第一网带(11)的右端位于导料口(9)的内腔，所述保温外壳(1)的底部设置有蒸汽冷凝水排水管(15)，所述冷却箱(14)的底部中心处设置有排水管(16)，所述冷却箱(14)的底部左右两侧均设置有支架(17)，所述冷却箱(14)的右侧壁顶部设置有排料口(18)，所述冷却箱(14)的内腔设置有第二网带(19)，且第二网带(19)的左右两端分别位于导料口(9)的内腔和排料口(18)的内腔，所述冷却箱(14)的右侧壁底部设置有控制器(20)，所述控制器(20)分别电性连接第一网带(11)、温度传感器(12)、压力传感器(13)和第二网带(19)。