[发明专利]发酵熟化胎盘溶液的制造方法有效
| 申请号： | 201680002006.X | 申请日： | 2016-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN106488708B | 公开（公告）日： | 2019-10-01 |
| 发明（设计）人： | 三井幸雄 | 申请（专利权）人： | 荷鲁斯股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/00 | 分类号： | A23L5/00;A23L13/00;A23L33/125;C12P21/00 |
| 代理公司： | 上海立群专利代理事务所(普通合伙) 31291 | 代理人： | 毛立群;侯莉 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种发酵熟化胎盘溶液的制造方法，是在猪、羊或马的胎盘溶液中，加入具有发酵作用的酵母菌使胎盘发酵以及熟化的发酵熟化胎盘溶液的制造方法，将相对于胎盘溶液的重量比为6～15％的黑糖添加至胎盘溶液使其发酵，发酵后使其熟化，由此使胎盘溶液的吸收性、有效成分增加。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 熟化 胎盘 溶液 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种发酵熟化胎盘溶液的制造方法，在猪、羊或马的胎盘溶液中，加入具有发酵作用的酵母菌使所述胎盘发酵以及熟化，其特征在于，具有：黑糖添加工序，将所述黑糖添加至所述胎盘溶液；杀菌工序，在所述黑糖添加工序之后，以80～100℃的温度加热杀菌20分钟～60分钟；冷却工序，在所述杀菌工序之后，强制冷却到35℃以下的温度；发酵工序，在所述冷却工序之后，加入所述酵母菌，以20℃～35℃的温度发酵1个月；熟化工序，在所述发酵工序之后，以20℃～25℃的温度熟化2个月,在所述黑糖添加工序中,将相对于所述胎盘溶液的重量比为6～15％的所述黑糖添加至所述胎盘溶液，所述发酵工序开始后不添加所述黑糖。
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