[发明专利]糖苷组合物在审
| 申请号： | 201680029249.2 | 申请日： | 2016-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN107613785A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | T·卡尔森;M·摩顿森;S·史密斯 | 申请（专利权）人： | 嘉吉公司 |
| 主分类号： | A23L2/60 | 分类号： | A23L2/60;A23L27/30 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司72002 | 代理人： | 安琪,张晓威 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本文描述了具有特定糖苷组合物的甜味剂组合物。所述糖苷组合物包括莱苞迪苷D和/或莱苞迪苷M，并连同有诸如以下的其它糖苷莱苞迪苷E、莱苞迪苷G、莱苞迪苷N和/或莱苞迪苷O。所述甜味剂组合物还可以包括一种或多种膨化剂或其它成分。所述甜味剂组合物可用在食品和饮料中。 | ||
| 搜索关键词： | 糖苷 组合 | ||
【主权项】：
一种甜味剂组合物，所述甜味剂组合物包含莱苞迪苷D和莱苞迪苷M中的至少一种以及莱苞迪苷O和莱苞迪苷N中的至少一种，其中莱苞迪苷O和莱苞迪苷N的总和与莱苞迪苷D和莱苞迪苷M的总和的重量比大于0.1。
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