[发明专利]包含木糖醇包衣的口香糖在审

专利信息
申请号: 201680058361.9 申请日: 2016-09-29
公开(公告)号: CN108135208A 公开(公告)日: 2018-06-08
发明(设计)人: 恩里克·瓦尔德斯;卡罗尔·西诺普尔 申请(专利权)人: WM.雷格利JR.公司
主分类号: A23G3/28 分类号: A23G3/28;A23G4/00;A23G4/06;A23G4/10;A23G4/20
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 代理人: 刘慧;杨青
地址: 美国伊*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 发明公开了一种口香糖,其包含作为多层包衣糖浆被施加的木糖醇包衣。所述包衣糖浆含有木糖醇溶液,所述木糖醇溶液是木糖氢化的产物并包含杂质如作为木糖醇生产过程中的天然副产物的其他糖或糖醇。与现有技术的木糖醇包衣口香糖相比,以这种方式施加的木糖醇包衣提供了成本和能量节约。
搜索关键词: 木糖醇 木糖醇溶液 口香糖 施加 包衣口香糖 糖浆 包衣糖浆 多层包衣 能量节约 生产过程 副产物 木糖 氢化 糖醇
【主权项】:
一种包衣口香糖,其包含口香糖芯和包衣,所述口香糖芯包含5重量%至90重量%的胶基、5重量%至90重量%的增量剂和0.1重量%至15重量%的风味剂,所述包衣包含木糖醇,其中所述包衣作为包含木糖醇溶液的包衣糖浆被施加,所述木糖醇溶液以所述溶液中总固体的重量计包含96.5%至98.5%的木糖醇和1.5%至3.5%的糖、不同于木糖醇的糖醇、或糖与不同于木糖醇的糖醇的组合。
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