[发明专利]滚筒式烹饪机用烤串烹饪装置

摘要

本发明涉及能够以互不紧贴的方式对多个烤串烹饪物进行烹饪并可通过迅速、便捷地安装烤串烹饪体来更轻松地对烤串烹饪物进行烹饪的滚筒式烹饪机用烤串烹饪装置，本发明的滚筒式烹饪机用烤串烹饪装置的特征在于，包括：本体，前方开放，能够倾斜地放倒或垂直竖立；圆筒形的内筒，插入固定于上述本体的内部，前方开放，在后板的中央朝向前方突出设置有借助马达驱动单元旋转的多边形旋转轴，在内周的前方周围设置有多个烹饪筒旋转辊；电加热部，设置于上述内筒的内周下部；烹饪筒，从前方向后方插入于上述内筒，以能够通过上述多个烹饪筒旋转辊进行旋转的方式得到支撑，前方开放，在后板的中央设置有用于从上述多边形旋转轴接收旋转力的动力传递单元；盖，以能够进行开闭的方式设置于上述烹饪筒的前方；以及操作控制部，与构成上述马达驱动单元的马达和上述电加热部相连接，在上述烹饪筒的后板的内部中央以朝向前方突出的方式设置有突出固定管，在上述突出固定管的内部形成有前方开放的圆形槽，在上述突出固定管以能够进行分离的方式插入安装由多个网板划分的烤串烹饪体。

主权项

一种滚筒式烹饪机用烤串烹饪装置，其特征在于，包括：本体(1)，前方开放，能够倾斜地放倒或垂直竖立；圆筒形的内筒(2)，插入固定于上述本体(1)的内部，前方开放，在后板的中央朝向前方突出设置有借助马达驱动单元(23)旋转的多边形旋转轴(22)，在内周的前方周围设置有多个烹饪筒旋转辊(21)；电加热部(3)，设置于上述内筒(2)的内周下部；烹饪筒(4)，从前方向后方插入于上述内筒(2)，以能够通过上述多个烹饪筒旋转辊(21)进行旋转的方式得到支撑，前方开放，在后板的中央设置有用于从上述多边形旋转轴(22)接收旋转力的动力传递单元(41)；盖(5)，以能够进行开闭的方式设置于上述烹饪筒(4)的前方；以及操作控制部(6)，与构成上述马达驱动单元(23)的马达(M)和上述电加热部(3)相连接，在上述烹饪筒(4)的后板的内部中央以朝向前方突出的方式设置有突出固定管(44)，在上述突出固定管(44)的内部形成有前方开放的圆形槽(442)，在上述突出固定管(44)以能够进行分离的方式插入安装由多个网板(72)划分的烤串烹饪体(7)，上述突出固定管(44)通过铆钉固定单元(441)来固定于烹饪筒(4)的后板，上述铆钉固定单元(441)包括：后方凸缘(441a)，以向外侧突出的方式形成于上述突出固定管(44)的周围后方，形成有多个组装孔(441b)；铆钉固定孔(441c)，形成于上述烹饪筒(4)的后板的中央周围中与上述组装孔(441b)相对应的位置；以及多个柳钉(441d)，插入于成对设置的组装孔(441b)和铆钉固定孔(441c)来进行固定，上述动力传递单元(41)由固定管(42)构成，上述固定管(42)设置于上述烹饪筒(4)的后板的后部面中央，上述多边形旋转轴(22)以能够进行分离的方式插入于上述固定管(42)的内部的后方，上述固定管(42)通过连接固定部(422)在烹饪筒(4)的后板中央以朝向后方突出的方式固定，上述连接固定部(422)借助上述铆钉固定单元(441)的多个铆钉(441d)进行连接，上述连接固定部(422)包括：前方凸缘(422a)，以隔着上述后方凸缘(441a)和后板来向外侧突出的方式设置于上述固定管(42)的周围后方；以及多个组装孔(422b)，形成于上述前方凸缘(422a)的周围中与上述铆钉固定孔(441c)相对应的位置，通过使得构成上述铆钉固定单元(441)的多个铆钉(441d)贯通来进行固定。