[发明专利]甜菊提取物在审
| 申请号： | 201680060674.8 | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN108697136A | 公开（公告）日： | 2018-10-23 |
| 发明（设计）人： | A·马尔科相;李尚汪;卜宇成 | 申请（专利权）人： | 谱赛科有限责任公司;可口可乐公司 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30;A23L29/00;A23L2/60;A23G3/48;A23G4/06;A23C9/152;A61K47/26;A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 马来西*** | 国省代码： | 马来西亚;MY |
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| 摘要： | 描述了从甜菊(Stevia rebaudiana)植物的叶制得的甜菊提取物。所述提取物具有所需水平的甜菊醇糖苷并且可用于食品、饮料和其他消费品中。 | ||
| 搜索关键词： | 甜菊提取物 甜菊醇糖苷 提取物 可用 甜菊 叶制 消费品 饮料 | ||
【主权项】：
1.用于制备甜菊醇糖苷组合物的方法，包括以下步骤：a)提供甜菊叶，其中甜菊叶包含高于RebM的普通相对浓度的量的RebM；b)提供包含水的溶剂；c)将甜菊叶与溶剂接触，以从叶提取甜菊醇糖苷；和d)分离甜菊叶，以获得包含RebM的甜菊提取物溶液，其中所述RebM以高于其普通相对浓度存在于溶液中；并且其中所述RebM的普通相对浓度为1.4％。
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