[发明专利]形成单份可食用食品棒的体系和方法有效
申请号: | 201680060900.2 | 申请日: | 2016-09-26 |
公开(公告)号: | CN108471770B | 公开(公告)日: | 2022-04-08 |
发明(设计)人: | S·莱斯纳 | 申请(专利权)人: | 鲍特恩德投资公司;S·莱斯纳 |
主分类号: | A23G3/34 | 分类号: | A23G3/34;A23G3/54;A23L7/126 |
代理公司: | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人: | 王永伟;赵蓉民 |
地址: | 美国科*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 本公开涉及形成食品棒的体系和方法,具体地说,涉及在相对较短时间范围内形成单份食品棒的体系和可在这些体系上实施的方法。 | ||
搜索关键词: | 形成 可食用 食品 体系 方法 | ||
【主权项】:
1.一种形成单份可食用棒的方法,所述方法包含:a.提供预定量的分散的可食用颗粒;b.用胶态或可溶性粘合剂物质增积涂布所述颗粒;c.将经涂布的所述颗粒传送到模制构件;和d.对于预定压力在预定时段和温度分布内压制所述模制构件,其中所述压力随时间以非连续方式变化,并且所述温度随时间非线性地变化。
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