[其他]免烘烤透明食品模具

摘要

一种免烘烤透明食品模具，包括具有连续外周壁的套筒，连续外周壁围绕由外周壁的末端边缘包围的相对开口；以及封闭板，其用于封闭套筒元件的下部开口并且因此与套筒一起限定了可以容纳食品以进行定型/模制的模具型腔，其中封闭板在其第一表面上具有用于封闭下开口的边缘突起，其延伸到腔中并且以这些特性过渡配合的方式与外周壁的面向腔的内表面接合以通过可释放的方式将封闭板固定到套筒，优选为密封接合，并且其中封闭板在其第二表面具有裙部，裙部从第二表面突出，裙部位于从封闭板的外周边缘径向向内。

主权项

1.一种免烘烤透明食品模具，包括：具有连续外周壁的套筒，所述连续外周壁具有限定所述套筒的相对开口的相对末端边缘；以及封闭板，所述封闭板用于封闭所述套筒的下部开口，从而与所述套筒一起限定了模具型腔，在所述模具型腔中可容纳食品用于定型/模制，其特征在于，所述封闭板具有第一表面，所述第一表面在使用中封闭下部开口，具有配置为突出并延伸到腔中的边缘，并且以这些特性过渡配合的方式与外周壁的面向腔的内表面接合以通过可释放的方式将所述封闭板固定到所述套筒；其中所述封闭板具有与所述第一表面相对的第二表面，具有从所述第二表面突出的裙部，所述裙部位于从所述封闭板的外周边缘径向向内；其中所述封闭板的所述裙部的外围末端区域的形状和尺寸被设置为与围绕所述套筒的所述开口中的上部开口的外围末端区域一致，从而当所述套筒容纳在所述封闭板的所述裙部内时形成可伸缩滑动的配合。