[发明专利]大蒜去皮及蒜泥加工一体机

摘要

本发明公布一种大蒜去皮及蒜泥加工一体机，属于食材加工机械技术领域。包括去皮装置、蒜粒输送及筛选装置、蒜泥加工装置；去皮装置包括滑动安装在箱体内侧板上的蒜粒容纳盒；蒜粒容纳盒一侧铰接连杆机构；蒜粒输送及筛选装置包括斜板滑道；斜板滑道最低处连接有蒜粒通道；蒜粒通道另一端可拆卸连接有锥形蒜臼；在蒜粒通道侧壁开有进风口和相对的出风口；进风口一侧设有风扇；本发明以手柄和踏板方式操作，无需电力或其它能源，节能环保；采用纯机械结构，简单可靠，成本低；可以一人手摇完成去皮部分工作后，再采用脚踩进行蒜泥加工；还可以两人同时进行大蒜去皮与蒜泥加工操作，效率高，节省时间。

主权项

1.一种大蒜去皮及蒜泥加工一体机，其特征在于：包括箱体，以及安装在箱体内的去皮装置（1）、蒜粒输送及筛选装置、蒜泥加工装置（11）；所述去皮装置（1）包括滑动安装在箱体内侧板上的蒜粒容纳盒（1.5）；所述蒜粒容纳盒（1.5）上下端开口，在蒜粒容纳盒（1.5）下端滑动连接有下挡板（1.10），在蒜粒容纳盒（1.5）上端滑动连接有上挡板（1.9）；所述蒜粒容纳盒（1.5）一侧铰接有连杆（1.4）；所述连杆（1.4）另一端铰接有摇臂（1.2）；所述摇臂（1.2）可转动安装在箱体内侧板上，在摇臂（1.2）的外端固定连接有位于箱体外侧的手柄Ⅰ（1.1）；所述蒜粒输送及筛选装置包括安装在蒜粒容纳盒（1.5）下方的斜板滑道（2）；所述斜板滑道（2）的最低处开有收集口，斜板滑道（2）收集口下连接有蒜粒通道（3）；所述蒜粒通道（3）另一端有蒜粒出口（7），在蒜粒通道（3）的蒜粒出口（7）处可拆卸连接有锥形蒜臼（11.8）；在所述蒜粒通道（3）中部的一侧壁开有进风口（4），与进风口（4）相对的蒜粒通道（3）另一侧壁开有相对的出风口；所述进风口（4）一侧设有风扇（5.1）；所述蒜泥加工装置（11）包括安装在锥形蒜臼（11.8）上方的支撑架（11.7）；所述支撑架（11.7）上滑动安装有与锥形蒜臼（11.8）相配合的锥形蒜锤（11.6）；所述锥形蒜锤（11.6）上端固定有压板（11.4）；在所述压板（11.4）与支撑架（11.7）之间连接有推力弹簧（11.5），在压板（11.4）上方设有一个用于推动压板（11.4）的偏心轮（11.3）；所述偏心轮（11.3）的偏心轴可转动安装在箱体侧板上，偏心轮（11.3）的偏心轴外端固定连接有位于箱体外侧的曲轴（11.2）；所述曲轴（11.2）另一端铰接有摇杆（11.1）；所述摇杆（11.1）另一端铰接有可转动安装在箱体上的踏板（11.10）。