[发明专利]一种可延长鸽子蛋贮藏期的处理方法有效
| 申请号： | 201710015830.5 | 申请日： | 2017-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN106665801B | 公开（公告）日： | 2021-01-12 |
| 发明（设计）人： | 孙运金;仝其根;马挺军;周超进;朱莉华;杨吉;孙亚坤;张悦;李梦迪;宋子越 | 申请（专利权）人： | 北京农学院 |
| 主分类号： | A23B5/015 | 分类号： | A23B5/015 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 邓丽;王伟 |
| 地址： | 102206 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可延长鸽子蛋贮藏期的处理方法，将新鲜鸽子蛋置于滑动弧放电设备喷出腔下方1~5cm处，输入频率为10～1000kHz、电压为1000~3000V的交流电源，调节放电气体流量为1~100L/min，在由气体电离形成的等离子体羽辉下处理2~30s；所述放电气体选用空气、氧气、氮气、氩气或它们的混合气体，其中包含但不仅限于具有硅氧基团的可挥发有机物。利用滑动弧放电技术对新鲜鸽子蛋表面进行处理，并通过品质检测得出最佳的处理时间、放电功率、气体流量，有效的减少了鸽子蛋表面的有害微生物的菌落总数，从而降低腐烂率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可延长 鸽子 贮藏 处理 方法 | ||
【主权项】：
一种可延长鸽子蛋贮藏期的处理方法，其特征在于：将新鲜鸽子蛋置于滑动弧放电设备喷出腔下方1~5cm处，控制频率为10~1000kHz、电压为1000~3000V的交流电源，调节放电气体流量为1~100L/min，在由气体电离形成的等离子体羽辉下处理2~30s；所述放电气体选用空气、氧气、氮气、氩气或它们的混合气体，其中包含但不仅限于具有硅氧基团的可挥发有机物。
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