[发明专利]一种超滤/纳滤双膜高效提纯南瓜低聚糖的方法

摘要

本发明公开了一种超滤/纳滤双膜高效提纯南瓜低聚糖的方法。该方法将超滤、纳滤技术应用于南瓜低聚糖生产工艺中，达到高效提纯南瓜低聚糖的目的。超滤膜截留蛋白、多糖等大分子，纳滤膜透过无机盐、单糖等小分子并起到浓缩作用。本发明利用超滤和纳滤技术实现了南瓜低聚糖的分离、精制和浓缩，生产工艺紧凑、操作简便、处理条件温和、制备效率高、能耗低且低聚糖分离效果好。超滤纳滤双膜技术是理想的南瓜低聚糖提纯方法，高效地去除大分子杂质和小分子杂质，提高南瓜低聚糖产品的浓度和品质。

主权项

一种超滤/纳滤双膜高效提纯南瓜低聚糖的方法，其特征在于，按照如下步骤进行：(1)将南瓜低聚糖粗提液稀释3‑6倍，并过15‑30μm滤袋，最终料液电导率达到4000‑4500ppm，料液温度15‑25℃；(2)进行超滤，超滤段工作频率为26‑28Hz，进液压力为0.5‑0.7MPa，温度20‑25℃，透过液流速为15‑19L/h；(3)当料液原液经过超滤后被浓缩至原料液体积的1/4‑1/2时，再加水稀释1倍，反复超滤2‑8次；(4)进行纳滤，纳滤段工作频率为36‑39Hz，进液压力为1.5‑1.8MPa，透过液初始流速为15‑18L/h，料液不断被浓缩，纳滤最后阶段流速不断下降，最终降至3‑5L/h，浓缩倍数为3‑5倍，纳滤过程中料液温度不断升高，最终升至30‑35℃；(5)每次操作完成后进行膜清洗操作，采用PH值9‑10的碱性清洗液，加热40‑50摄氏度循环清洗20‑45分钟,清洗2‑4遍，至膜通量恢复率>95％。