[发明专利]一种在谷物培养基中添加中药组分促进益生菌生长的方法在审
| 申请号： | 201710027513.5 | 申请日： | 2017-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN106754619A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 于大海;房学迅;杨吉雨 | 申请（专利权）人： | 吉林省浦生泰生物技术有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/38 | 分类号： | C12N1/38;C12N1/20;C12R1/225;C12R1/25;C12R1/245;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130012 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种促进益生菌生长和提高益生菌活菌数的方法。所述方法将益生菌接种到添加有不同中药组分的改良的MRS乳酸菌培养基或者混合谷物膨化粉培养基中进行发酵。每1升培养基中添加5g桑叶提取物或虫草多糖或多种中药混合物。益生菌为鼠李糖乳杆菌或多种混合益生菌。本发明所述方法能够显著提高发酵液中益生菌的发酵速度和益生菌的活菌数；添加桑叶提取物或虫草多糖发酵12小时后活菌数达109 CFU/mL；添加的中药组分的谷物培养基发酵后活菌数达4.1×108 CFU/mL。同时建立了使用流式检测浑浊发酵体系中益生菌活菌数的实验方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 培养基 添加 中药 组分 进益 生长 方法 | ||
【主权项】：
一种促进益生菌生长和提高益生菌活菌数的方法，其特征在于，所述方法为：将益生菌菌种接种到添加有中药组分的培养基中，进行发酵培养，使用谷物培养益生菌的方法，并使用中药组分提高益生菌活菌数的方法，其特征在于，所述方法为：此种使用谷物膨化粉进行益生菌培养，并添加药食同源中药组分，进行发酵培养。
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