[发明专利]一种食品磨料机的专用天然石材磨盘

摘要

本发明公开了一种食品磨料机的专用天然石材磨盘，包括上磨盘和与上磨盘相配合的下磨盘。上磨盘和下磨盘采用天然石材制成，其具有硬度高、耐磨性强及含有有益于人体健康的微量元素的优点，上磨盘的上表面开设有固定孔，上磨盘的中部贯穿开设有进料孔，下磨盘的中部贯穿开设有安装孔，上磨盘的底面和下磨盘的顶面为磨削面。上磨盘和下磨盘的磨削面沿磨盘圆周分为3～6个均等的扇形区，且在上磨盘的每个扇形区内刻制有多个并行且等高的上磨削条，在下磨盘的每个扇形区内对应刻制有多个并行且等高的下磨削条。本发明一种食品磨料机的专用天然石材磨盘，其具有强度大，耐磨性强的优点，同时解决了食品加工过程中营养流失的问题。

主权项

1.一种食品磨料机的专用天然石材磨盘，其特征在于：包括上磨盘(1)和与上磨盘(1)相配合的下磨盘(2)，所述上磨盘(1)和下磨盘(2)采用天然石材制成，其具有硬度强、耐磨性强及含有有益于人体健康的微量元素的优点，所述上磨盘(1)的上表面开设有固定孔(1a)，上磨盘(1)的中部贯穿开设有进料孔(1b)，所述下磨盘(2)的中部贯穿开设有安装孔(2a)，所述上磨盘(1)的底面和下磨盘(2)的顶面为磨削面，所述上磨盘(1)和下磨盘(2)的磨削面沿磨盘圆周分为3～6个均等的扇形区，且在上磨盘(1)的每个扇形区内刻制有多个并行且等高的上磨削条(1c)，在下磨盘(2)的每个扇形区内对应刻制有多个并行且等高的下磨削条(2b)，所述上磨盘(1)的上磨削条(1c)和下磨盘(2)的下磨削条(2b)分别于扇形区内呈一定倾斜角度倾斜设计，所述上磨盘(1)的上磨削条(1c)和下磨盘(2)的下磨削条(2b)分别于扇形区内与水平方向的倾斜角度为5～30°，且上磨盘(1)的每两个相邻扇形区内的上磨削条(1c)与水平方向的倾斜角度不同，并呈相互交叉的结构设计；同时，所述下磨盘 (2)的每两个相邻扇形区内的下磨削条(2b)与水平方向的倾斜角度不同，并呈相互交叉的结构设计；所述上磨盘(1)和下磨盘(2)采用天然青石、天然大理石或天然花岗石制成，所述天然青石的化学成分含量如下：SiO₂：0.2‑10％、Al₂O₃：0.2‑2.5％、Fe₂O₃：0.1‑2％、CaO：45‑55％、MgO：0.1‑2.5％。