[发明专利]一种高产细菌纤维素的发酵方法有效
| 申请号： | 201710029994.3 | 申请日： | 2017-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN107058448B | 公开（公告）日： | 2021-01-26 |
| 发明（设计）人： | 王延斌;熊强;陈海超;应晗笑 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P19/04;C12R1/02;C12R1/865;C12R1/72 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 胡建华 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高产细菌纤维素的发酵方法，将汉逊氏葡糖酸醋杆菌与酵母菌混合接种于改良BSH发酵培养基中28‑30℃静置培养6‑10天发酵生产细菌纤维素；其中，所述的酵母菌为酿酒酵母菌或产朊假丝酵母菌。通过将汉逊氏葡糖酸醋杆菌与一定量的酿酒酵母、产朊假丝酵母混合接种到改良BSH发酵培养基中培养，其细菌纤维素产量要显著高于汉逊氏葡糖酸醋杆菌的单菌发酵，最高时纤维素膜干重可提高500％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 细菌 纤维素 发酵 方法 | ||
【主权项】：
一种高产细菌纤维素的发酵方法，其特征在于，将汉逊氏葡糖酸醋杆菌与酵母菌混合接种于改良BSH发酵培养基中28‑30℃静置培养6‑10天发酵生产细菌纤维素；其中，所述的酵母菌为酿酒酵母菌或产朊假丝酵母菌。
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