[发明专利]一种适合糖尿病人食用的富硒黑小麦营养麦片在审
| 申请号： | 201710040304.4 | 申请日： | 2017-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN106858339A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 栗兰杰;尤洪超;黄维超;栗鹏 | 申请（专利权）人： | 安徽顶康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L7/122;A23L7/126;A23L7/135;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 张雁 |
| 地址： | 233653 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适合糖尿病人食用的富硒黑小麦营养麦片，其是由下述重量份的原料制得富硒黑小麦粉80‑90、黑大豆粉8‑12、木糖醇1‑4、苦瓜粉4‑6，卵磷脂0.3‑0.5，香兰素 0.05‑0.2，环糊精 0.05‑0.2、地皮菜1‑2、藿香叶1‑2、壳聚糖1‑2、大豆卵磷脂0.01‑0.03。本发明通过在原麦片外喷膜，改变了传统的原麦片与其余组分混合的制备方法，制备工艺简单，携带方便，同时通过包膜使得食用本食品血糖升高慢，适合糖尿病人食用，原麦片中含有苦瓜粉等成分，有利于降血糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 糖尿病人 食用 富硒黑 小麦 营养 麦片 | ||
【主权项】：
一种适合糖尿病人食用的富硒黑小麦营养麦片，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：富硒黑小麦粉80‑90、黑大豆粉8‑12、木糖醇1‑4、苦瓜粉4‑6，卵磷脂0.3‑0.5，香兰素 0.05‑0.2，环糊精 0.05‑0.2、地皮菜1‑2、藿香叶1‑2、壳聚糖1‑2、大豆卵磷脂0.01‑0.03。
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