[发明专利]一种发酵生产单葡萄糖醛酸甘草次酸的方法和应用有效

专利信息
申请号: 201710063529.1 申请日: 2017-02-03
公开(公告)号: CN106636290B 公开(公告)日: 2020-06-09
发明(设计)人: 赵伟;郭立纯;杨瑞金 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: C12P33/20 分类号: C12P33/20;C12R1/645
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人: 彭素琴
地址: 214122 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种发酵生产单葡萄糖醛酸甘草次酸的方法和应用,属于生物工程技术领域。本发明以甘草酸为碳源,诱导篮状真菌属的真菌产生β‑葡萄糖醛酸苷酶,可以在对环境友好的前提下,大量制备单葡萄糖醛酸甘草次酸。本发明的方法工艺简单,成本低,GAMG产量达到4.05g/L,产率为88.00%,经大孔树脂纯化后,其纯度达到80%以上,产物纯度高,不发生结构异化,并具有生产周期短、易于操作、能耗低等优点,适合与于后期的工业化生产的特点。
搜索关键词: 一种 发酵 生产 葡萄 糖醛酸 甘草 方法 应用
【主权项】:
一种生产单葡萄糖醛酸甘草次酸的方法,其特征在于,将篮状真菌(Talaromyces sp)接种至以甘草酸作为碳源,以硝酸钠为氮源的发酵培养基中,控制初始pH 4.5~6.5,于25~37℃发酵120‑144h。
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