[发明专利]具有调节神经递质平衡功能的芦笋组合物及其制备方法、芦笋组合物粉剂

摘要

本发明提供了一种具有调节神经递质平衡功能的芦笋组合物，包括以下百分含量的组分：质量分数91～99.78％的芦笋提取物、质量分数0.1～5.6％的γ‑氨基丁酸和质量分数0.1～3.7％的茶叶茶氨酸；所述芦笋提取物中芦笋皂苷含量≥2.2g/100ml。所述芦笋组合物的制备方法包括以下步骤：将芦笋提取物与γ‑氨基丁酸和茶叶茶氨酸混合。本发明选用纯天然植物及新食品原料，营养丰富，无任何毒副作用，有准确的有效成分定量标准，具有调节神经递质平衡的功能。

主权项

1.一种具有调节神经递质平衡功能的芦笋组合物，包括以下百分含量的组分：质量分数91～99.78％的芦笋提取物、质量分数0.1～5.6％的γ‑氨基丁酸和质量分数0.1～3.7％的茶叶茶氨酸；所述芦笋提取物中芦笋皂苷含量≥2.2g/100g；所述芦笋提取物的制备方法包括以下步骤：1)将芦笋粉碎后与水混合，浸泡，得到浸泡后的芦笋浆液；2)采用超声波或水对所述步骤1)得到的芦笋浆液进行提取，得到的提取液过滤，得到浸提液；3)将所述步骤2)得到的浸提液进行过滤、提纯，得到芦笋提取物；所述芦笋粉碎前进行烘干，所述烘干的温度为30‑50℃，所述烘干的时间为22‑26h；所述芦笋粉碎后的粒度为40‑100目；步骤1)中，所述芦笋的质量与水的体积比为：1g∶(2‑10)ml，所述浸泡时间为20‑120min；步骤2)中，采用水进行提取的温度为80‑100℃，提取时间为30‑90min，所述芦笋浆液与水的体积比为1∶5‑10；所述超声波的功率为70‑300W，超声波提取的温度为30‑80℃，超声波提取的时间为30‑80min。