[发明专利]一种参切片的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710066577.6 申请日: 2017-02-07
公开(公告)号: CN106822204A 公开(公告)日: 2017-06-13
发明(设计)人: 王吉凤 申请(专利权)人: 集安市清河人参交易市场有限公司
主分类号: A61K36/258 分类号: A61K36/258;A61K36/36;A61K36/185;A61K36/28;A61K125/00
代理公司: 北京正理专利代理有限公司11257 代理人: 张文祎,赵晓丹
地址: 134213 吉林省*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 发明公开一种参切片的制备方法,包括以下步骤1)选参选择4年生、浆足、无锈、无病害的鲜参为原料;2)储存将鲜参在温度0‑3℃的条件下存放30‑40天;3)洗参将储存后的鲜参进行清洗,去泥沙,并洗白;4)剪须和挑选剪掉参的须毛,进行挑选,去除带锈和有疤痕的参;5)切片将参切成柳叶片,厚度0.3‑0.5cm;6)干燥热风干燥,得到白色成品切片;7)分级和包装将干燥后的成品切片分等级进行真空包装,即可。本发明方法操作简便,得到参切片气味独特,口感纯正,香气浓郁,甘味大,无污染,纯绿色保健品,无任何添加剂,具有鲜参的原滋原味,且减少有效成分的损失。
搜索关键词: 一种 切片 制备 方法
【主权项】:
一种参切片的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:1)选参:选择4年生、浆足、无锈、无病害的鲜参为原料;2)储存:将鲜参在温度0‑3℃的条件下存放30‑40天;3)洗参:将储存后的鲜参进行清洗,去泥沙,并洗白;4)剪须和挑选:剪掉参的须毛,进行挑选,去除带锈和有疤痕的参;5)切片:将参切成柳叶片,厚度0.3‑0.5cm;6)干燥:热风干燥,得到白色成品切片;7)分级和包装:将干燥后的成品切片分等级进行真空包装,即可。
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