[发明专利]一种冷压榨联合超声波法提取亚麻仁油的方法

摘要

本发明提供了一种冷压榨联合超声波法提取亚麻仁油的方法，属于植物油提取技术领域。具体步骤为对亚麻籽进行清洗除杂，分离亚麻籽皮和亚麻籽仁；将亚麻籽仁进行粉碎，将粉碎的亚麻籽仁粉末在40～80℃下进行低温压榨，得到压榨亚麻仁油和饼粕；将饼粕进一步用超声波法进行二次提取，低温压榨和超声波两次提取均在低温条件下进行，可有效保存亚麻仁中不饱和脂肪酸含量及大大提高亚麻仁油的提取得率，本发明可克服传统压榨法提取率低的问题，在进一步提高提取率的基础上，不仅降低了亚麻仁油中的蜡质和苦味，还大大降低了制备成本，是对传统压榨法提取亚麻仁油工艺的改进。

主权项

一种冷压榨联合超声波法提取亚麻仁油的方法，其特征在于，具体按照以下步骤实施：S1：对亚麻籽进行清洗除杂，清洗除杂后在40～48℃下进行烘干，然后采用机械剥皮设备对亚麻籽皮和亚麻籽仁进行分离；S2：将分离得到的亚麻籽仁进行粉碎，粉碎粒径为30～80目，得到亚麻籽仁粉末；S3：将得到的亚麻籽仁粉末用滤布进行包裹，放入压榨油机在20～80℃下进行低温压榨，得到压榨亚麻仁油和饼粕；S4：对所述饼粕进行粉碎，粉碎粒径为40～80目得到粉状饼粕；S5：将粉状饼粕与溶剂按照质量比为1:3～12的比例进行混合，在超声波作用下进行二次提取，超声波功率80W、提取温度50～55℃，提取时间30min；S6：对提取得到的提取液进行过滤，分离出固体和液体，所述液体为提取的亚麻仁油和溶剂的混合物，将提取的亚麻仁油和溶剂通过分层及减压蒸馏进行分离，再以2000r/min的转速进行离心，并与S3的压榨油合并；S7：在油温为48～52℃，真空度为70～80kPa的条件下，加入合并后到亚麻仁油重量0.2～0.3％的活性炭进行搅拌，反应时间为30min，反应结束后冷却至室温，抽滤后即得到所述亚麻仁油。