[发明专利]一种复方酸枣仁蜜制品及其制备方法

摘要

一种复方酸枣仁蜜制品及其制备方法，由以下质量份配比的原料组成蜂蜜75‑85、酸枣仁8‑15、天麻4‑5、莲子3‑5。本发明由蜂蜜及酸枣仁、天麻、莲子所调配出来的蜂蜜制品，不仅口感好，营养全面，易于人体吸收且保健作用全面，疗效好。实践证明，经常服用本品可改善睡眠、延缓衰老、增强体力、抗疲劳，能调整神经系统平衡，调节心血管功能，对糖尿病及内分泌失调也有疗效，可以辅助降血脂，还具有美容养颜的作用。

主权项

一种复方酸枣仁蜜制品，其特征在于，由以下质量份配比的原料组成：蜂蜜75‑85、酸枣仁8‑15、天麻4‑5、莲子3‑5；其制备方法为：(1)对蜂蜜的处理：对蜂蜜进行加热使结晶溶化，加热温度为60‑80℃，加热时间为5‑15分钟；(2)水提取：对酸枣仁进行水提取得水提液，提取条件为：酸枣仁与蒸馏水的比例为1:6，温度为80‑100℃，提取两次，每次时间为2‑4小时，再通过旋转蒸发仪对酸枣仁水提液进行浓缩，得到酸枣仁浓缩液；对天麻进行水提取得水提液，提取条件为：天麻与蒸馏水的比例为1:8，温度为80‑100℃，提取两次，每次时间为2‑4小时，再通过旋转蒸发仪对天麻水提液进行浓缩，得到天麻浓缩液；对莲子进行水提取得水提液，提取条件为：莲子与蒸馏水的比例为1:8，温度为80‑100℃，提取两次，每次时间为2‑4小时，再通过旋转蒸发仪对莲子水提液进行浓缩，得到莲子浓缩液；(3)混合：将处理后的蜂蜜与酸枣仁浓缩液、天麻浓缩液、莲子浓缩液进行混合、均质和杀菌处理，杀菌温度为110‑130℃，杀菌时间为10‑30分钟，冷却后灌装制得成品。