[发明专利]连续式微波杀菌蒸煮机在审
| 申请号： | 201710078284.X | 申请日： | 2017-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN106616237A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 袁秋萍;周正礼;曹国萍 | 申请（专利权）人： | 浙江科技学院 |
| 主分类号： | A23L5/30 | 分类号： | A23L5/30;A23L5/20 |
| 代理公司： | 浙江永鼎律师事务所33233 | 代理人： | 陆永强,张建 |
| 地址： | 310023 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种连续式微波杀菌蒸煮机。它解决了现有食品加工设备生产效率低等技术问题。包括箱体，箱体内具有轴向延伸的输送通道，且箱体一端具有与输送通道相连通的进料口，另一端具有与输送通道相连通的出料口，输送通道内设有端部分别延伸至进料口外侧和出料口外侧且用于放置物料蒸煮模具的物料输送机构，所述的物料输送机构下方设有蒸煮机构，且所述的物料输送机构上方设有若干与物料输送机构相对应且呈离散分布的微波发生器。本发明的优点在于自动化程度高，能对食品进行连续式加热消毒，食品加工的生产效率高，且加热效率高，且不会影响食品本身的口感和营养价值，且采用两种方式进行杀菌，杀菌效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 连续 式微 杀菌 蒸煮机 | ||
【主权项】：
一种连续式微波杀菌蒸煮机，包括箱体(1)，所述的箱体(1)内具有轴向延伸的输送通道(11)，且所述的箱体(1)一端具有与输送通道(11)相连通的进料口(111)，另一端具有与输送通道(11)相连通的出料口(112)，其特征在于，所述的输送通道(11)内设有端部分别延伸至进料口(111)外侧和出料口(112)外侧且用于放置物料蒸煮模具(2)的物料输送机构(3)，所述的物料输送机构(3)下方设有蒸煮机构(4)，且所述的物料输送机构(3)上方设有若干与物料输送机构(3)相对应且呈离散分布的微波发生器(5)。
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