[发明专利]一种超声波解冻设备、方法及其破冰化霜的应用在审
| 申请号： | 201710079483.2 | 申请日： | 2017-02-16 |
| 公开（公告）号： | CN106721903A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 曾中苏;吉洋;徐斌 | 申请（专利权）人： | 湖南嘉盛保鲜科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36;A23L3/365;F25D11/02;F25D21/00;F25B47/02;E01H5/12;H02G7/16;E02B15/02 |
| 代理公司： | 广州凯东知识产权代理有限公司44259 | 代理人： | 梁灵周 |
| 地址： | 411100 湖南省湘潭市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及解冻技术，具体说是一种超声波解冻设备、方法及其破冰化霜的应用，其中超声波解冻设备包括机体和设置在机体上的冷冻区，所述冷冻区包括解冻柜和可冷冻食品的冷藏柜，所述解冻柜上设置有超声波解冻装置，该超声波解冻装置将解冻柜内冷冻环境下的冷冻食品上的冻冰震碎，可避免食品中的营养物质随水流失，从而保证了食品的原汁原味，口感好，提高了解冻的效率。本发明的超声波解冻方法可应用于海洋、河流、公路、铁路、桥梁、电力、电信线路的破冰，也可应用于速冻隧道、速冻库、冰箱、空调冷凝器的化霜，不仅破冰时间短、效率高，而且能耗低，操作方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超声波 解冻 设备 方法 及其 破冰化霜 应用 | ||
【主权项】：
一种超声波解冻设备，包括机体和设置在机体上的冷冻区，其特征在于：所述冷冻区包括解冻柜和可冷冻食品的冷藏柜，所述解冻柜上设置有超声波解冻装置，该超声波解冻装置将解冻柜内冷冻环境下的冷冻食品上的冻冰震碎。
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