[发明专利]一种功能型苹果酒的多功能酿酒分馏器有效
| 申请号： | 201710081477.0 | 申请日： | 2017-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN106701509B | 公开（公告）日： | 2018-04-24 |
| 发明（设计）人： | 陈学森;左卫芳;毛志泉;张宗营;王楠;姜生辉;房鸿程;许海峰;王意程;鲁墨森 | 申请（专利权）人： | 山东农业大学 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司11245 | 代理人： | 徐宁,何家鹏 |
| 地址： | 271018 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种功能型苹果酒的多功能酿酒分馏器，属于食品加工领域，其特征在于包括罐体和封盖，所述罐体的侧壁为由内壁与外壁构成的夹层结构，在所述罐体内部靠近底部处设置有隔板，所述隔板将所述罐体的所述内壁的空间分隔为分离发酵层和位于所述分离发酵层下方的倒排层；在所述隔板上设置有连通所述分离发酵层与所述倒排层的通孔，所述分离发酵层中设置有用于盛装打碎的水果的分离筒，所述分离筒的侧壁和/或底部布置有通孔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能型 苹果酒 多功能 酿酒 分馏器 | ||
【主权项】：
一种功能型苹果酒的多功能酿酒分馏器，包括罐体和封盖，在所述罐体内部靠近底部处设置有隔板，所述隔板将所述罐体的所述内壁的空间分隔为分离发酵层和位于所述分离发酵层下方的倒排层，在所述隔板上设置有连通所述分离发酵层与所述倒排层的通孔；其特征在于：所述罐体的侧壁为由内壁与外壁构成的夹层结构，所述夹层结构用于盛装加热用的水，所述夹层结构的顶部设置有进水口，所述夹层结构的所述外壁底部设置有排水管；所述分离发酵层中设置有用于盛装打碎的水果的分离筒，所述分离筒的侧壁和/或底部布置有通孔。
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