[发明专利]一种蜂叶酥

摘要

本发明提供一种蜂叶酥，配料：蜂蜜、荞麦面粉、干黄荆叶、干芝麻叶、干紫薯叶、干银杏叶、干南瓜叶、干葵花叶、干榆树叶、黑芝麻、葵花仁、食盐、防腐剂，方法：将各种植物叶粉为细粉，100目筛网过筛留细粉，粗粉再粉碎过筛；将植物细粉与荞麦面粉炒熟后，冷却至自然温度与蜂蜜、食盐一起放入容器混合均匀；将黑芝麻、葵花仁分别炒熟，冷却至自然温度后粉为细粉后放入容器内搅拌均匀；加入防腐剂搅拌均匀后，按工艺设计挤压到模具盒内按传统方法烤熟即为成品。本方法所产蜂叶酥口感独特、香甜可口，具有美容养颜、强身健体、增强人体免疫功能和防治多种疾病和降血压和降血脂、血糖，减肥，预防肿瘤的功效。

主权项

1.一种蜂叶酥，包括将植物粉与荞麦面粉一起放入容器搅拌混合均匀，其特征在于： 1）原料配比以重量比计：蜂蜜35%、荞麦面粉15%、干黄荆叶5%、干芝麻叶5%、干紫薯叶5%、干银杏叶5%、干南瓜叶5%、干葵花叶5%、干榆树叶5%、黑芝麻5%、葵花仁5%、食盐4%、防腐剂1%，2）制备方法：步骤1、将干黄荆叶、干芝麻叶、干紫薯叶、干银杏叶、干南瓜叶、干葵花叶、干榆树叶混合粉为细粉，100目筛网过筛留细粉，粗粉再粉碎过筛至合格；步骤2、将上述植物细粉与荞麦面粉炒熟后，冷却至自然温度与蜂蜜、食盐一起放入容器混合均匀；步骤3、将黑芝麻、葵花仁分别炒熟，冷却至自然温度后粉为细粉后放入步骤2内搅拌均匀；步骤4、将上述混合料内加入防腐剂搅拌均匀后，按工艺设计挤压到模具盒内按传统方法烤熟即为成品。