[发明专利]一种杂粮面粉在审
| 申请号： | 201710092552.3 | 申请日： | 2017-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN108450757A | 公开（公告）日： | 2018-08-28 |
| 发明（设计）人： | 戴建诚 | 申请（专利权）人： | 戴建诚 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225006 江苏省扬州市广陵经*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种杂粮面粉。提供了一种加工简单，可调理肠胃功能，提高免疫例，营养价值高的杂粮面粉。包含以重量计的如下原料：（1）杂粮：小麦60 ～ 80 份，黑米2 ～ 6份，糯米3 ～ 6份，燕麦4 ～ 8份；（2）辅助原料：螺旋藻0.2 ～ 0.5份，山药0.1 ～ 0.6份，松子0.4 ～ 0.6份，人参叶0.6 ～ 1份，马齿苋0.1 ～ 0.6份，多香果0.2 ～ 1份和冬葵子0.2 ～ 1份。本发明采用多种杂粮为主要原料，经研磨，淀粉、蛋白质、维生素，微量元素未被破坏，完整地保留了原料中的活性物质和营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 杂粮面粉 杂粮 马齿苋 燕麦 调理肠胃 辅助原料 活性物质 营养物质 微量元素 研磨 冬葵子 多香果 螺旋藻 人参叶 重量计 山药 松子 黑米 糯米 维生素 淀粉 蛋白质 小麦 保留 加工 | ||
【主权项】：
1.一种杂粮面粉，其特征在于，包含以重量计的如下原料：（1）杂粮：小麦60 ～ 80 份，黑米2 ～ 6份，糯米3 ～ 6份，燕麦4 ～ 8份；（2）辅助原料：螺旋藻0.2 ～ 0.5份，山药0.1 ～ 0.6份，松子0.4 ～ 0.6份，人参叶0.6 ～ 1份，马齿苋0.1 ～ 0.6份和冬葵子0.2 ～ 1份。
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