[发明专利]一种高粱脱皮方法有效
| 申请号： | 201710096231.0 | 申请日： | 2017-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN106622451B | 公开（公告）日： | 2019-08-20 |
| 发明（设计）人： | 杜方岭;祁瑜婷;徐同成;宗爱珍;徐雪娣;周鹏程;王园园;李有栋 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农产品研究所 |
| 主分类号： | B02B3/12 | 分类号： | B02B3/12;B02B1/04;B02B5/00 |
| 代理公司： | 北京中创阳光知识产权代理有限责任公司 11003 | 代理人： | 王长禄 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种高粱脱皮方法，包括以下步骤：第一步，加水浸泡高粱，使高粱种皮软化；第二步，浸泡结束，将高粱过滤后甩干；第三步，向上述甩干的高粱中加入浸泡液；第四步，将上述高粱与浸泡液的混合溶液进行搅拌超声至高粱种皮脱离；第五步，过滤去除脱离的高粱种皮，收集高粱籽粒；第六步，将上述收集的高粱籽粒甩干、清洗、干燥，得到完整的脱皮高粱籽粒。本发明的有益效果是：本发明的方法使高粱脱皮效率显著提高，脱皮率达90％以上，并且脱皮后的高粱籽粒完整，减少了籽粒的损失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高粱 脱皮 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高粱脱皮方法，包括以下步骤：其特征在于：第一步，加水浸泡高粱，使高粱种皮软化；第二步，浸泡结束，将高粱过滤后甩干；第三步，向上述甩干的高粱中加入浸泡液；第四步，将上述高粱与浸泡液的混合溶液进行搅拌超声至高粱种皮脱离；第五步，过滤去除脱离的高粱种皮，收集高粱籽粒；第六步，将上述收集的高粱籽粒甩干、清洗、干燥，得到完整的脱皮高粱籽粒；所述第一步中浸泡高粱的条件为：温度0‑4℃，时间为12‑18h；所述第二步、所述第六步中利用脱水离心机完成甩干，脱水离心机转速为1000‑3000r/min、离心时间为8‑12min；所述第四步中浸泡液为NaOH溶液，质量浓度为6％‑8％。
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