[发明专利]一种一体式豆浆机以及采用该豆浆机的豆浆制作方法

摘要

本发明提供了一种一体式豆浆机以及采用该豆浆机的豆浆制作方法，其中，所述方法包括加料步骤、加热与磨浆步骤、加热熬煮步骤、焖煮步骤、排浆与过滤步骤。本发明提供的技术方案在制浆过程中粉碎研磨与加热熬煮在同一个浆桶内完成，粉碎的同时已经开始加热熬煮，简化了豆浆加工过程，提高加工效率，同时控制浆液温度在达到60℃以前完成豆料粉碎，这样能提高豆浆口感且做出来的豆浆能用于制作其他豆制品。

主权项

一种一体式豆浆机，包括壳体(1)，壳体(1)内设置有浆桶(2)，浆桶(2)内安装有磨浆组件(3)，其特征在于，所述浆桶(2)外部设置有驱动所述磨浆组件(3)的电机(6)，浆桶(2)外侧包裹有可填充导热介质的加热腔(5)，该加热腔(5)中安装有发热元件(4)，所述浆桶(2)内安装有温度检测探头，所述壳体(1)上安装有控制盒(13)，该控制盒(13)分别与电机(6)、发热元件(4)、温度检测探头电连接。