[发明专利]一种酵素珍珠粉饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710108475.6 | 申请日： | 2017-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN106889406A | 公开（公告）日： | 2017-06-27 |
| 发明（设计）人： | 叶珉;王振红;高原 | 申请（专利权）人： | 上海圣得生物工程技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/135;A23L33/14 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司11332 | 代理人： | 巩克栋,侯桂丽 |
| 地址： | 200233 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酵素珍珠粉饮料及其制备方法，所述饮料按重量份含有以下组分水果酵素5‑150份和珍珠粉0.1‑3份。本发明利用水果酵素和珍珠粉制备饮料，除保证珍珠粉具有增强免疫力、补充钙质、治疗溃疡、养肝明目、降低血压的有益作用外，水果酵素中还引入了良性菌种，使水果酵素和珍珠粉相互促进协同作用的同时，菌种更增添了风味，大大增强了饮料口感，可以获得口感佳，具有保健作用的酵素珍珠粉饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵素 珍珠粉 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酵素珍珠粉饮料，其特征在于，所述饮料按重量份含有以下组分：水果酵素5‑150份和珍珠粉0.1‑3份。
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