[发明专利]玉米露及其制备方法在审
| 申请号： | 201710109189.1 | 申请日： | 2017-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN106665852A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 彭巧兰 | 申请（专利权）人： | 武汉市金汇泉食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154;A23C9/152 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 | 代理人： | 胡茵梦 |
| 地址： | 430090 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉米露及其制备方法，本发明的玉米露包括以下原料：玉米粒50～70份、纳豆15～30份、猴头菇12～22份、杏鲍菇2～4份、白灵菇3～5份、茶树菇2～3份、槐花1～2份、鲜牛奶10～15份、蜂蜜9～14份、白松露2～3份、黄原胶3～6份、海藻胶2～4份、卡拉胶1～2份、微晶纤维素2～3份、大豆多糖8～13份、胡萝卜素4～6份。本发明在制备玉米露时提供一个制浆装置，包括位于下方的恒温水浴容器和位于上方的玻璃箱。本发明在玉米露中加入具有保健功效的纳豆和猴头菇，制备得到的玉米露颜色均匀、口感好，同时兼具纳豆、猴头菇的双重功效，可调节血脂、降低血压、提高免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玉米露，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米粒50～70份、纳豆15～30份、猴头菇12～22份、杏鲍菇2～4份、白灵菇3～5份、茶树菇2～3份、槐花1～2份、鲜牛奶10～15份、蜂蜜9～14份、白松露2～3份、黄原胶3～6份、海藻胶2～4份、卡拉胶1～2份、微晶纤维素2～3份、大豆多糖8～13份、胡萝卜素4～6份。
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