[发明专利]一种番薯专用保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201710111117.0 | 申请日： | 2017-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN106615061A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 佛山市恒南医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153;A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 谈杰 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅城区华宝南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种番薯专用保鲜剂，由以下质量百分比的物质组成植物提取物的复合物4‑8％、破壁油菜花粉1‑3％、壳聚糖1‑3％、草木灰3‑6％、蒸馏水80‑91％。本发明还提供该种番薯专用保鲜剂的制备方法。本发明所用的番薯专用保鲜剂安全性能高，对于人体也没有危害，而且使用该保鲜剂的保鲜方法简单，其保鲜效果好，能很好地延长番薯储存期的保鲜时间，使用该保鲜剂的保鲜番薯在保存了9个月后，仍然比较新鲜，红薯的颜色和味道 保持为原味，在保存的红薯中未出现腐烂的情况，经过检测红薯中也未含有任何有毒成分，能够安全食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番薯 专用 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种番薯专用保鲜剂，其特征在于，由以下质量百分比的物质组成 ：植物提取物的复合物4‑8％、破壁油菜花粉1‑3％、壳聚糖1‑3％、草木灰3‑6％、蒸馏水80‑91％。
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