[发明专利]一种银杏种子的快速催芽方法

摘要

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种银杏种子的快速催芽方法，包括发酵、干燥、拌种、催芽；方法简单，便于操作，初始发芽时间缩短为7.42天，发芽率达到82.3%，明显提高种植效率，经济收入提高23.7%；银杏果实采摘后，加入石花菜浆进行发酵，先高温促进菌种增殖，再低温进行发酵，充分利用种皮的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，发酵后低温静置，促进发酵产物进入种壳，增强种子的保水能力，抑制休眠物质活性，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽。

主权项

一种银杏种子的快速催芽方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）发酵：银杏果采摘后，保留外种皮，将果实堆积后，加入果实重量16~18%的石花菜浆，混合均匀，加入混合菌，混合均匀，于36~38℃发酵20~22小时后，降温至21~23℃，搅拌均匀，继续发酵4~5天，再降温至2~4℃，静置2~3天，搅拌均匀，过滤，得发酵种子和发酵浆；（2）干燥：将发酵种子进行冷冻干燥，冷冻温度为‑44~‑42℃，搁板加热温度为36~38℃，冷冻干燥至含水量为21~23%，得干燥种子；（3）拌种：向干燥种子中加入拌种剂，加入量为种子重量的11~13%，混合均匀，先置于3~5℃静置2~3小时，再置于70~75℃静置3~4秒，重复3~4次，得拌种种子；（4）催芽：将拌种种子置于催芽箱，1~3天，调节温度为12~14℃、光照为200~300lx、湿度为88~90%，4天及以后，调节温度为32~34℃、光照为400~500lx、湿度为85~87%，得催芽种子。