[发明专利]一种连续离心提高辣椒红色素品质的工业化方法有效
| 申请号： | 201710114236.1 | 申请日： | 2017-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN106883638B | 公开（公告）日： | 2019-08-20 |
| 发明（设计）人： | 季绍东;齐立军;李凤飞;黄利勇;边媛媛 | 申请（专利权）人： | 晨光生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 石家庄冀科专利商标事务所有限公司 13108 | 代理人： | 赵红强 |
| 地址： | 057250 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种连续离心提高辣椒红色素品质的工业化方法，其包括以下步骤：（1）将辣椒红色素在调配罐中加热处理，然后在冷库中存放析出沉淀物；（2）将低温放置后的辣椒红色素抽入调配罐中搅拌均匀；（3）将搅拌均匀的辣椒红色素经澄清式碟片离心机离心处理，离心后的轻相液体即为高品质的辣椒红色素。本发明操作简单，不使用化学试剂，色价损失少，适合大规模工业化生产，处理后得到的高品质辣椒红色素流动性好，沉淀物≤0.8%，丙酮不溶物≤0.5%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 连续 离心 提高 辣椒 红色素 品质 工业化 方法 | ||
【主权项】：
1.一种连续离心提高辣椒红色素品质的工业化方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将辣椒红色素加热处理，然后在冷库中低温存放析出沉淀物；2）将低温放置后的辣椒红色素抽入调配罐中搅拌均匀；3）将搅拌均匀的辣椒红色素经通入冷媒的澄清式碟片离心机离心处理，离心后的轻相液体即为高品质的辣椒红色素；所述步骤1）中辣椒红色素在调配罐中加热温度为41‑45℃，加热时间为30‑60min；所述步骤1）中存放辣椒红色素的冷库温度为10‑15℃，辣椒红色素在冷库中存放时间为3‑10天；所述步骤3）中高品质辣椒红色素沉淀物≤0.8%，丙酮不溶物≤0.5%；总色价得率≥99%。
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