[发明专利]一种速冷水溶蛋白酶的生产方法在审
| 申请号： | 201710116421.4 | 申请日： | 2017-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN106867987A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 袁志超;詹泽涛;秦雷;詹志春;周樱 | 申请（专利权）人： | 四川新华扬山野生物有限公司;武汉新华扬生物股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96;C12N9/50;A23K20/189 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司11228 | 代理人： | 胡建文,张瑾 |
| 地址： | 641300 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速冷水溶蛋白酶的生产方法，是将液体蛋白酶与水溶性载体按照100.5～4.0的质量比混合至载体完全溶解，再进行喷雾干燥。这种方法能够有效延长蛋白酶的存储时间，保持酶活，而且复溶方便，只需要加水溶解即可，生产过程清洁，环境友好，而且固体酶溶解性好，不存在难溶问题，使用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷水 蛋白酶 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种速冷水溶蛋白酶的生产方法，其特征在于，将液体蛋白酶与水溶性载体按照10:0.5～4.0的质量比混合至载体完全溶解，再进行喷雾干燥。
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