[发明专利]一种碱性蛋白酶的生产方法在审
申请号: | 201710119788.1 | 申请日: | 2017-03-02 |
公开(公告)号: | CN106867982A | 公开(公告)日: | 2017-06-20 |
发明(设计)人: | 段威;袁志超;张立;张成杰 | 申请(专利权)人: | 四川新华扬山野生物有限公司;武汉新华扬生物股份有限公司 |
主分类号: | C12N9/56 | 分类号: | C12N9/56;C12N1/20;C12R1/10 |
代理公司: | 北京汇泽知识产权代理有限公司11228 | 代理人: | 胡建文,张瑾 |
地址: | 641300 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明公开了一种碱性蛋白酶的生产方法,以地衣芽孢杆菌为生产菌株,在发酵培养中使用基础培养基和补充培养基,所述基础培养基成分包括蛋白胨、酵母浸粉、糊精、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、氯化钴、豆粕和水;所述补充培养基成分包括糊精和蛋白胨。在发酵36小时后用补充培养基补充糖和氮源,有效提高了碱性蛋白酶的产量,发酵60小时后发酵液中碱性蛋白酶酶活达5万u/毫升以上,显著提高了生产效率。 | ||
搜索关键词: | 一种 碱性 蛋白酶 生产 方法 | ||
【主权项】:
一种碱性蛋白酶的生产方法,以地衣芽孢杆菌为生产菌株,其特征在于,地衣芽孢杆菌在发酵培养中使用基础培养基和补充培养基,所述基础培养基成分包括蛋白胨、酵母浸粉、糊精、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、氯化钴、豆粕和水;所述补充培养基成分包括糊精和蛋白胨。
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