[发明专利]一种乌梅果茶片及其制备方法在审
| 申请号： | 201710125102.X | 申请日： | 2017-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN106942430A | 公开（公告）日： | 2017-07-14 |
| 发明（设计）人： | 马嫄;罗鸣;车振明;郎蒙蒙;李靖;焦文成;姚茗松;古小露 | 申请（专利权）人： | 西华大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 四川君士达律师事务所51216 | 代理人： | 芶忠义 |
| 地址： | 610037 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品及其加工领域，具体涉及一种乌梅果茶片及其制备方法；由如下重量份数的原料组成乌梅果肉20‑40份、乌梅果仁20‑30份、大枣13‑25份、枸杞10‑15份、糖15‑40份、洛神花瓣5‑10份、玫瑰花瓣5‑10份，碳酸氢钠10‑30份，柠檬酸5‑10份；本发明从乌梅果肉和果仁中提取活性成分，或将乌梅果肉、果仁等原料进行发酵，达到口感鲜美、营养全面的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌梅 果茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种乌梅果茶片，其特征在于，由如下重量份数的原料组成：乌梅果肉20‑40份、乌梅果仁20‑30份、大枣13‑25份、枸杞10‑15份、糖15‑40份、洛神花瓣5‑10份、玫瑰花瓣5‑10份、碳酸氢钠10‑30份、柠檬酸5‑10份。
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