[发明专利]一种仿人工自动烙馍机在审
| 申请号： | 201710125758.1 | 申请日： | 2017-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN106719985A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 高峰 | 申请（专利权）人： | 高峰 |
| 主分类号： | A21B7/00 | 分类号： | A21B7/00;A21B5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221004 江苏省徐州市徐州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种仿人工自动烙馍机，属于面食的加工机。该烙馍机包括面皮成型装置、面皮输送装置、面皮烙制装置和控制器；所述的面皮成型装置、面皮输送装置和面皮烙制装置顺序搭接；控制器包括传感器、执行器和工控板；传感器和执行器分别安装在面皮成型装置、面皮输送装置和面皮烙制装置上，传感器与工控板的输入端连接，执行器与工控板的输出端连接。优点该自动烙馍机模拟人工烙馍。烙馍大小厚薄一致，中间过程不需要人工操作，避免了人工烙馍产生的食品卫生污染问题，节省了人工。烙馍的大小厚薄基本一致，能连续生产，生产效率高，大约十二秒完成一个烙馍。成品烙馍基本上实现了大小、厚薄、熟度基本一致的要求，烙馍口感接近人工烙馍。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 人工 自动 烙馍机 | ||
【主权项】：
一种仿人工自动烙馍机，其特征是：该烙馍机包括面皮成型装置、面皮输送装置、面皮烙制装置和控制器；所述的面皮成型装置、面皮输送装置和面皮烙制装置顺序搭接；控制器包括：传感器、执行器和工控板；传感器和执行器分别安装在面皮成型装置、面皮输送装置和面皮烙制装置上，传感器与工控板的输入端连接，执行器与工控板的输出端连接；控制器控制面饼成型装置、面皮输送装置和面皮烙制装置的烙制动作。
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