[发明专利]一种西瓜红薯粉在审
| 申请号： | 201710143504.2 | 申请日： | 2017-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN108566975A | 公开（公告）日： | 2018-09-25 |
| 发明（设计）人： | 朱海强 | 申请（专利权）人： | 朱海强 |
| 主分类号： | A21D10/00 | 分类号： | A21D10/00;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 734500 *** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明的西瓜红薯粉，由红薯全粉、植脂末、西瓜粉、乳粉、红曲红组成，各组分的重量白分比如下:红薯全粉50%‑70%、植脂末10%‑20%、西瓜粉10%‑15%、乳粉5%‑10%、红曲红0.06%‑0.08%、经配料、混合制成。用本发明的西瓜红薯粉制作西瓜红薯泥焙烤产品时简单、方便、快捷，大大简化了制作过程。由于本发明的西瓜红薯粉是粉状产品，更易于贮存和保管。用本发明的西瓜红薯粉制备的西瓜红薯泥焙烤产品外观诱人，口感细腻，焦香浓郁，兼有奶香和清新的西瓜味，是‑种色、香、味俱佳的焙烤产品。 | ||
| 搜索关键词： | 西瓜 红薯粉 焙烤产品 红薯全粉 红薯泥 植脂末 红曲 乳粉 粉状产品 口感细腻 制作过程 奶香 制备 红薯 贮存 保管 制作 | ||
【主权项】：
1.本发明的西瓜红薯粉，由红薯全粉、植脂末、西瓜粉、乳粉、红曲红组成，各组分的重量百分比如下:红薯全粉50%‑70%、植脂末10%‑20、西瓜粉10%‑15%、乳粉5%‑10%、红曲红0. 06%‑0. 08% 。
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