[发明专利]一种瓜蒌子的催芽方法

摘要

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种瓜蒌子的催芽方法，包括瓜蒌去皮、瓜蒌子软化、瓜蒌子冷冻、瓜蒌子催芽、瓜蒌子播种；方法简单，便于批量操作，使发芽时间缩短为8~9天，催芽率达到98.8%，明显提高种植效率，节约种植成本11.4%；瓜蒌采摘后尽快取出瓜蒌子，置于高温亚硝酸钠水溶液中，促进亚硝酸钠溶液浸入瓜蒌子，刺激胚芽抗逆性，加快发芽；将瓜蒌子进行酶解，分解种皮的大分子结构，软化种皮，产生小分子的营养成分供种胚发芽；向酶解瓜蒌子中加入混合菌进行发酵，产生大量发酵产物，提供丰富的营养成分，同时降低种子内抑制发芽物质的活性，打破种子休眠，缩短种子的发芽时间。

主权项

一种瓜蒌子的催芽方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）瓜蒌去皮：瓜蒌采摘后3天内，将瓜蒌切开，取出瓜蒌子，将瓜蒌子置于温度为60~70℃的亚硝酸钠水溶液中浸泡15~20分钟，得瓜蒌子和瓜蒌皮；（2）瓜蒌子软化：向瓜蒌子中加入瓜蒌子重量2~3倍量的酶解液，置于38~40℃搅拌酶解200~220分钟，再加入混合菌，于34~36℃发酵12~14小时，过滤，得软化瓜蒌子和软化液；（3）瓜蒌子冷冻：将软化瓜蒌子置于浸泡液中，于‑6~‑4℃浸泡8~10小时，取出，得浸泡瓜蒌子；（4）瓜蒌子催芽：将浸泡瓜蒌子置于催芽箱，1~2天，温度为28~29℃、湿度为87~89%、光照为400~500lx，3~6天，温度为23~24℃、湿度为90~92%、光照为400~500lx，7天到发芽，温度为27~28℃、湿度为88~90%、光照为2000~3000lx，得催芽瓜蒌子；（5）瓜蒌子播种：将催芽瓜蒌子播种于大田内。