[发明专利]电热煎炸一体炉

摘要

本发明公开了一种电热煎炸一体炉，包括有壳体、扒炉组件、炸炉组件、前面板和中隔板，扒炉组件包括有扒板、扒炉加热组件、扒炉操作和显示组件和扒炉数字控温系统，扒板安装在壳体上部的左侧，扒炉加热组件安装在扒板的下方，扒炉操作和显示组件安装在前面板的左侧，扒炉数字控温系统安装在中隔板上；炸炉组件包括有油池、炸炉加热组件和炸炉操作和显示组件，油池呈下沉式安装在壳体上部的右侧，炸炉加热组件安装在油池的后方，炸炉操作和显示组件安装在前面板的右侧。本发明采用油浴电热管加热的方式加热油池中的油，采用干烧加热管的加热方式加热扒板，具有体积小、功能全、环保、操作方便、维修便利的优点。

主权项

一种电热煎炸一体炉，包括有壳体，其特征在于：所述壳体上部的左、右侧分别设置有扒炉组件和炸炉组件，壳体的前侧安装有可拆卸的前面板，壳体内安装有中隔板，所述的扒炉组件包括有扒板、扒炉加热组件、扒炉操作和显示组件和扒炉数字控温系统，所述的扒板安装在所述壳体上部的左侧，所述的扒炉加热组件安装在所述扒板的下方，所述的扒炉操作和显示组件安装在所述前面板的左侧，所述扒炉数字控温系统安装在所述中隔板上；所述的炸炉组件包括有油池、炸炉加热组件和炸炉操作和显示组件，所述的油池呈下沉式安装在所述壳体上部的右侧，所述的炸炉加热组件安装在所述油池的后方，所述的炸炉操作和显示组件安装在所述前面板的右侧。