[发明专利]喷雾烘蒸炉

摘要

喷雾烘蒸炉烘蒸炉，它是由炉体、炉底、风门、炉篦、炉门、炉顶、蒸笼、温控开关、微型电动喷雾器几部分构成，采用本技术方案中的喷雾烘蒸炉制作壮骨馍，不黑、不煳、不黄，吃起来口感外壳硬脆发响，中层软糯麦香，内里松软有汁味美似骨髓，因馅料中的北豆腐、虾皮和芝麻酱中富含钙、磷、铁等营养元素，所以该馍具有补钙壮骨的食疗功能。

主权项

喷雾烘蒸炉，它是由炉体、炉底、风门、炉篦、炉门、炉顶、蒸笼、温控开关、微型电动喷雾器几部分构成，其特征是：该炉体（1）的底部是炉底（2），炉底（2）上面有风门（3），风门（3）上面是炉篦（4），炉篦上的燃烧料为木炭、焦炭或无烟煤，炉体）（1）中部有炉门（5），该炉体(1)的内部为下圆上方状炉腔，炉腔内的火焰上有微型电动喷雾器(9)喷头，微型电动喷雾器(9)由温控开关（8）控制，该炉体（1）的上部是正方形10mm厚的铁板炉顶（6），铁板炉顶（6）上有数个蒸笼座，蒸笼座内的铁板炉顶上密布的小孔（6.1），蒸笼座上有蒸笼）（7），蒸笼（7）上叠放多层蒸笼（7），顶层蒸笼）（7）有笼盖（7.1）。