[发明专利]花青素磷脂复合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201710160051.4 | 申请日： | 2017-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108623626A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 陈键;陈雅娉 | 申请（专利权）人： | 上海知萌生物医药科技有限公司 |
| 主分类号： | C07F9/10 | 分类号： | C07F9/10;A61K31/352;A61K47/24;C09B61/00;A61P35/00;A61P9/00;A61P19/02;A61P39/06;A61P7/02;A61P3/02;A61P29/00 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人： | 杨军 |
| 地址： | 201315 上海市浦东*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种花青素磷脂复合物及其制备方法，包括以下步骤：1)将天然花青素、大豆软磷脂溶解在有机溶剂中，反应时间0.5‑6h，反应温度20‑50℃；2)旋转蒸发除去有机溶剂，置于真空干燥箱，干燥温度40‑80℃，干燥时间20‑60min；3)再加入一定量的有机溶剂溶解，旋转蒸发除去有机溶剂，置于真空干燥箱，干燥温度60‑100℃，干燥时间20min；4)将锥形瓶上的磷脂复合物粉末刮下，过100目筛，置于干燥箱，干燥温度60‑100℃，干燥时间10min，即得；本发明既不影响花青素的花色基元，不改变色阶，又能提高其对温度和pH的稳定性，扩大了花青素的使用范围，且制备工艺简单，易于转化成大生产。 | ||
| 搜索关键词： | 花青素 磷脂复合物 有机溶剂 真空干燥箱 旋转蒸发 制备 有机溶剂溶解 制备工艺 大生产 干燥箱 软磷脂 锥形瓶 花色 基元 目筛 色阶 大豆 溶解 转化 | ||
【主权项】：
1.一种花青素磷脂复合物，其特征在于，其组成包括天然花青素和大豆软磷脂，所述天然花青素与大豆软磷脂的质量百分含量为：天然花青素20‑50％，大豆软磷脂50‑80％。
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