[发明专利]一种2;6-二氨基吡啶改性壳聚糖及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201710165965.X | 申请日： | 2017-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN107022037B | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 熊春华;勇括;赵新珍;阎亚利;胡天晨 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08;B01J20/24;B01J20/30;G01N21/31;G01N1/40 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 褚超孚 |
| 地址： | 310018 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种2,6‑二氨基吡啶改性壳聚糖，其制备方法包括：(1)将壳聚糖溶解于乙酸溶液中，得壳聚糖乙酸溶液；(2)将配体、水和戊二醛水溶液在微波辐射下反应，得混合物；(3)在步骤(2)的混合物中加入步骤(1)得到的壳聚糖乙酸溶液，在微波辐射下反应，自然冷却后加入NaOH水溶液浸泡，经抽滤、洗涤、真空干燥得所述2,6‑二氨基吡啶改性壳聚糖。本发明还提供了一种所得2,6‑二氨基吡啶改性壳聚糖在吸附苋菜红中的应用及在饮料中分析检测苋菜红的应用。本发明制备方法简单可行，所得2,6‑二氨基吡啶改性壳聚糖对食品合成色素具有良好的选择性吸附性能，能应用于饮料中苋菜红的分析检测领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氨基 吡啶 改性 聚糖 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种2,6‑二氨基吡啶改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，包括:(1)将壳聚糖溶解于乙酸溶液中，得壳聚糖乙酸溶液；所述壳聚糖的脱乙酰度为80％～95％；粘度为50～800mPa·s；(2)将配体2,6‑二氨基吡啶、水和戊二醛水溶液在微波辐射下反应，得混合物；所述壳聚糖与配体的摩尔比为1：1～5；所述戊二醛水溶液的质量分数为20～30％，每克壳聚糖中加入1～7mL戊二醛水溶液；所述的微波辐射功率为300～500W；所述反应的反应温度为20～45℃，反应时间为10～60min；(3)在步骤(2)的混合物中加入步骤(1)得到的壳聚糖乙酸溶液，在微波辐射下反应，所述微波辐射功率为300～500W，所述反应的反应温度为15～45℃，反应时间为10～60min，自然冷却后加入NaOH水溶液浸泡，经抽滤、洗涤、真空干燥得所述2,6‑二氨基吡啶改性壳聚糖。
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