[发明专利]一种秘制鱼香肉丝的制作方法在审
| 申请号： | 201710170096.X | 申请日： | 2017-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN108617981A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 王涛 | 申请（专利权）人： | 王涛 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L19/00;A23L31/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新型小吃的制作方法。其主要原料为猪里脊260克、豆瓣酱20克、白糖20克、醋15克、酱油15克、精盐2克（分两次用）、味精1克、料酒18克、水淀粉25克（分两次用）、黄瓜100克、水发木耳50克、葱姜蒜共50克、花生油50克，本发明营养丰富、制作容易、易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 制作 花生油 水发木耳 豆瓣酱 水淀粉 猪里脊 白糖 精盐 料酒 秘制 味精 酱油 黄瓜 小吃 | ||
【主权项】：
1.材料配比为：猪里脊260克、豆瓣酱20克、白糖20克、醋15克、酱油15克、精盐2克（分两次用）、味精1克、料酒18克、水淀粉25克（分两次用）、黄瓜100克、水发木耳50克、葱姜蒜共50克、花生油50克。
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